Manfaat Jengkol untuk Kesehatan dan Efek Negatifnya

SHUTTERSTOCK/HARYS XU Ilustrasi jengkol, buah jengkol. Kulit jengkol dapat dimanfaatkan sebagai insektisida alami.

Meskipun memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, ada pula beberapa efek negatif mengonsumsi jengkol, yakni sebagai berikut.

Pertama, yang biasa terjadi adalah susah buang air kecil dan terasa sakit sekali sewaktu keluarnya. Hal ini disebabkan karena kandungan asamnya, tetapi tidak semua yang mengkonsumsinya lantas mengalami masalah ini.

Baca juga: Mudah, Cara Mengusir Burung Pengganggu Tanaman Padi Pakai Jengkol

Ini tergantung kadar asam yang dikandung biji jengkol dan juga kadar asam yang terdapat di tubuh dan faktor genetika. Akan tetapi, jika Anda mengalami masalah seperti itu setelah mengonsumsi jengkol, obatnya adalah banyak minum air putih dan soda.

Kemudian yang paling umum dari akibat memakan jengkol adalah bau mulut dan kencing yang sangat berbau pesing. Selain bau, jengkol dapat mengganggu kesehatan seseorang karena konsumsi jengkol berlebihan menyebabkan terjadinya penumpukan kristal di saluran urine.

Ini terjadi karena jengkol mengandung asam jengkolat yang tinggi dan sukar larut di air pada pH yang masam. Konsumsi berlebihan akan menyebabkan terbentuknya kristal dan mengganggu urinasi.

Risiko terkena gangguan ini diketahui bervariasi pada setiap orang, dan dipengaruhi secara genetik dan oleh lingkungan.