JAKARTA, KOMPAS.com - Cabai jawa (Piper retrofractum Vahl.) adalah salah satu tanaman hortikultura yang diyakini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Buah cabai jawa atau cabai jamu dapat dikenali dari bentuk bulat panjang silindris dengan ukuran 4 sampai 6 cm.
Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Kamis (12/1/2023), tanaman cabai jawa adalah tanaman menahun, batang dengan percabangan liar, tumbuh memanjat, melilit dengan akar lekatnya, panjang mencapai 10 meter. Percabangan dimulai dari pangkalnya yang menyerupai kayu.
Tanaman cabai jawa memiliki daun tunggal, berbentuk bulat telur sampai lonjong, pangkal membulat, ujung meruncing, tepi rata, pertulangan menyirip, permukaan atas licin, permukaan bawah berbintik-bintik, panjang 8,5 sampai 30 cm, lebar 3 sampai 13 cm, dan berwarna hijau.
Baca juga: Simak, Ini Jadwal Pemupukan Cabai yang Tepat
Tamaman cabai jawa juga memiliki bunga majemuk dan berkelamin tunggal, bunga majemuknya tersusun dalam bentuk butir. Benang sari berjumlah 2 sampai 3 buah dan berwarna hijau kekuningan.
Buah cabai jawa muda berwarna hijau, setelah cukup tua berwarna kuning gading, dan setelah masak akan berwarna merah.
Berikut cara menanam cabai jawa yang benar agar panennya melimpah.
Tanaman cabai jawa tumbuh dengan baik pada suhu antara 20 sampai 30 derajat celcius dengan curah hujan antara 1.200 sampai 3.000 mm per tahun, minimal 80 mm per bulan, merata sepanjang tahun dan tidak menghendaki bulan kering yang panjang.
Baca juga: 4 Hama Tanaman Cabai saat Musim Hujan dan Cara Mengendalikannya
Pada musim kemarau yang panjang, seluruh daunnya akan gugur dan tumbuh kembali di musim hujan. Walaupun hal ini tidak mengakibatkan tanaman mati, namun dapat menurunkan produktivitas buah.