Jenis-jenis Selada yang Banyak Tumbuh di Indonesia

JAKARTA, KOMPAS.com - Selada merupakan salah satu sayuran daun yang banyak dibudidayakan. Sayuran ini biasanya ditanam dengan sistem hidroponik.

Jenis selada yang biasanya ditanam ternyata terbagi menjadi beberapa jenis. Melansir dari buku Sawi & Selada, Selasa (31/2/2023), berikut beberapa jenis selada yang biasa ditanam petani.

1. Selada krop atau selada telur

Selada krop memiliki bentuk bulat dengan daun saling bersilang dan rapat. Jenis selada ini berwarna hijau terang.

Baca juga: 3 Langkah Menanam Selada dengan Mudah dan Praktis

Batang tanaman ini pendek. Sayuran ini memiliki tekstur daun yang lunak serta renyah. Jenis selada krop terbagi menjadi dua tipe yaitu kripsi dan mentega.

PIXABAY/JULIA CASADO Ilustrasi tanaman selada, menanam selada.

Selada krop krispi memiliki bentuk krop dengan daun agak lepas. Sedangkan selada krop mentega mempunyai daun agak lurus dengan bagian pinggirnya rata.

2. Selada rapuh atau selada cos

Jenis selada ini memiliki krop lonjong dengan pertumbuhannya meninggi seperti petsai. Daun tanaman ini lebih tegak dengan ukuran cukup besar.

Warna daun selada ini hijau tua agak gelap. Sayangnya pertumbuhan sayuran ini cukup lambat dibandingkan selada lainnya.

Baca juga: Panduan Budidaya Selada Keriting Organik, Panen dalam 20-30 Hari

3. Selada daun

Selada daun dikenal juga dengan nama selada potong. Selada ini memiliki daun yang mudah dilepas dengan bagian tepi berombak.

Selada daun ada yang berwarna hijau dan merah. Sayuran daun ini biasanya dikonsumsi dalam keadaan mentah sebagai lalapan, salad, atau disajikan bersama makanan lainnya.

4. Selada batang

Selada batang memiliki daun berukuran besar, panjang, memiliki tangkai yang lebar, dan warnanya hijau terang. Selada ini disebut sebagai selada batang karena daunnya terlpeas dan tidak membentuk krop.

Baca juga: Cara Menanam Selada Merah Organik dari Olah Lahan sampai Panen

Itulah beberapa jenis selada yang dapat tumbuh di Indonesia. Jika ingin menanam selada, Anda bisa membeli benihnya di toko pertanian terdekat.