7 Jenis Sayuran Daun yang Bisa Ditanam Secara Hidroponik

JAKARTA, KOMPAS.com - Sayuran daun termasuk jenis tanaman yang cepat panen. Rata-rata sayuran daun bisa dipanen saat berumur 4 minggu.

Selain ditanam secara konvensional, sayuran daun juga bisa ditanam secara hidroponik. Dikutip dari buku Dasar-dasar Bertanam Secara Hidroponik, Selasa (6/3/2023), berikut jenis sayuran daun yang bisa ditanam secara hidroponik.

1. Kangkung

Kangkung termasuk sayuran daun yang populer. Sayuran ini cukup mudah dibudidayakan. Bahkan, kini banyak yang menanam kangkung dalam sistem hidroponik. Kangkung hidroponik bisa dipanen saat berumur 4 sampai 6 minggu.

Baca juga: 5 Jenis Tanaman Sayuran Daun yang Mudah Ditanam di Rumah

2. Bayam

Selain kangkung, sayuran daun yang bisa ditanam di hidroponik lainnya yaitu bayam. Tanaman bayam merupakan sayuran berdaun tunggal berwarna hijau atau merah.

PIXABAY/HA11OK Ilustrasi menanam bayam, tanaman bayam.

Tanaman bayam memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap, sehingga banyak disukai. Biasanya bayam ditanam di lahan atau dalam polybag.

Tak hanya itu, ternyata bayam juga bisa ditanam dengan sistem hidroponik. Bayam yang ditanam secara hidroponik bisa dipanen saat berumur 30 sampai 40 hari setelah tanam.

3. Sawi

Sawi juga termasuk tanaman daun yang mudah dibudidayakan. Bahkan, sayuran ini bisa ditanam di segala musim.

Baca juga: Cara Menanam Sawi di Musim Hujan yang Benar

Teknik budidaya sawi hidroponik mulai dikembangkan untuk mengatasi kekurangan lahan pertanian dan menghasilkan sawi yang berkualitas. Tanaman sawi hidroponik bisa dipanen setelah berumur 2 hingga 3 bulan setelah pembibitan.

4. Selada

Sayuran daun yang dapat ditanam secara hidroponik lainnya yaitu selada. Sayuran daun ini memiliki nilai ekonomis tinggi.

Pixabay/misbahhammoud Tanaman selada

Untuk menghasilkan selada yang berkualitas tinggi, banyak petani yang memiliki metode budidaya hidroponik. Keunggulan lain dari budidaya selada hidroponik yaitu masa panen yang relatif cepat yakni sekitar 58 sampai 60 hari setelah semai.

5. Seledri

Tanaman hidroponik berikutnya yaitu seledri. Ciri khas dari sayuran ini yaitu memiliki aroma khas dan cocok menjadi penyedap rasa.

Baca juga: Simak, Ini Cara Menanam Seledri agar Tumbuh Subur

Seledri hidroponik biasanya ditanam dengan sistem wick atau sistem sumbu. Tanaman seledri yang dibudidayakan secara hidroponik bisa dipanen saat berumur 30 hingga 40 hari setelah tanam.

6. Pakcoy

Pakcoy atau sawi daging juga termasuk sayuran yang banyak dikembangkan secara hidroponik. Tanaman ini memiliki akar serabut, berwarna hijau, dan daunnya lebar.

Pakcoy termasuk jenis sayuran yang cepat panen karena umurnya hanya sekitar 20 sampai 30 hari setelah tanam.

7. Kailan

Kailan termasuk sayuran daun yang batangnya tebal. Sayuran daun ini sangat cocok ditanam dengan sistem hidroponik. Kailan hidroponik sudah bisa dipanen setelah berumur 25 hingga 40 hari setelah semai.