JAKARTA, KOMPAS.com - Saat berbuka puasa, kita dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan maupun minuman yang manis. Salah satu makanan manis yang menyehatkan yaitu buah pisang.
Pisang merupakan buah yang bisa langsung dikonsumsi tanpa perlu diolah. Jenis pisang yang bisa langsung dimakan dikenal juga dengan sebutan buah pisang konsumsi segar.
Dikutip dari buku Penanganan Segar Hortikultura untuk Penyimpanan dan Pemasaran, Senin (27/3/2023), pisang konsumsi segar biasanya memiliki daging buah berwarna merah atau kuning cerah, kulit buah tidak mengeluarkan getah, dan rasanya agak manis.
Baca juga: Cara Menanam Pisang agar Berbuah Lebat dan Menguntungkan
Adapun beberapa jenis pisang yang rasanya manis dan bisa langsung dikonsumsi setelah dipanen, sebagai berikut.
Pisang barangan dikenal juga dengan nama pisang meja. Buah pisang ini memiliki panjang 12 sampai 18 cm.
Warna kulit buahnya kuning kemerahan dengan bintik berwarna coklat. Sedangkan daging buahnya berwarna agak oranye. Rasanya buah pisang ini enak dan aromanya harum.
Buah pisang lainnya yang bisa menjadi pilihan menu buka puasa yaitu pisang mas. Ukuran buahnya kecil, namun rasanya manis dan aromanya kuat. Kulit buah ini juga tipis berwarna kuning cerah.
Pisang lampung juga termasuk jenis pisang yang rasanya manis. Bentuknya mirip dengan pisang mas. Rasa buah pisang ini manis dan aromanya harum.
Baca juga: Cara Budidaya Pisang Mas Kirana yang Benar agar Berbuah Banyak
Sesuai dengan namanya, buah ini memiliki bentuk menyerupai tanduk. Panjangnya mencapai 25 cm kulit buahnya tebal dengan warna kuning kemerahan berbintik coklat.
Sementara itu, daging pisang tanduk berwarna merah kekuningan. Rasanya manis sedikit masam dengan aroma yang kuat.
Jenis pisang lainnya yang bisa dikonsumsi langsung tanpa diolah yaitu pisang ambon lumut. Buah pisang ini memiliki kulit berwarna hijau atau hijau kekuningan dengan bintik berwarna coklat kehitaman.
Daging buahnya berwarna putih kemerahan. Tekstur daging buahnya lunak, rasanya manis, dan aromanya kuat.
Baca juga: Cara Menanam Pisang Ambon agar Panennya Maksimal
Buah pisang ambon kuning juga memiliki rasa yang manis dan aroma kuat. Daging buahnya berwarna putih kekuningan dan tidak memiliki biji.
Buah pisang ini memiliki daging yang lembut dan rasanya manis. Panjang pisang bungulan sekitar 15 sampai 25 cm dengan diameter 2 hingga 2,5 cm.
Jenis buah pisang lainnya yang rasanya manis yaitu pisang cavendish. Daging buahnya berwarna putih hingga krem, teksturnya lembut, dan rasanya manis.
Baca juga: Ciri-ciri Pisang Cavendish yang Perlu Diketahui
Pisang lakatan memiliki daging buah berwarna oranye dengan aroma yang kuat. Ketika sudah matang, kulit buah pisang ini berwarna kuning emas.
Jenis pisang lainnya yang bisa langsung dikonsumsi yaitu pisang latunda. Ukuran pisang ini cukup kecil dengan panjang 10 hingga 15 cm. Kulit dan daging buahnya berwarna kuning.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.