5 Jenis Sayuran Daratan Tinggi, Mudah untuk Dibudidayakan

Sedangkan kubis tunas cocok ditanam di lahan dengan ketinggian lebih dari 800 mdpl. Akan tetapi, ada juga varietas kubis yang bisa ditanam di dataran rendah.

Selain ketinggian tempat, kondisi tanah juga sangat mempengaruhi pertumbuhan tanaman ini. Kubis cocok ditanam di tanah gembur, mengandung bahan organik, suhu rendah dan lembap, serta memiliki pH antara 6 sampai 7.

4. Petsai

Petsai cocok ditanam di wilayah pegunungan dengan ketinggian 1000 mdpl. Tanaman petsai yang dibudidayakan di dataran rendah sering gagal membentuk krop. Jika ada yang berhasil membentuk krop, maka ukurannya kecil atau keropos.

SHUTTERSTOCK/IMARZI Ilustrasi menanam asparagus, panen asparagus.

5. Asparagus

Jenis tanaman dataran tinggi berikutnya yaitu asparagus. Tanaman ini akan tumbuh maksimal pada ketinggian 800 hingga 2000 mdpl dengan suhu antara 10 sampai 20 derajat Celcius.

Baca juga: Cara Menanam Sayuran Asparagus, Bisa Dipanen Berkali-kali

Asparagus yang tumbuh di dataran rendah biasanya menghasilkan umbi berserat kasar, sehingga rasanya kurang enak. Selain ketinggian tempat, budidaya asparagus juga perlu memperhatikan kondisi tanah.

Tanaman asparagus akan tumbuh dengan baik pada tanah yang subur, gembur, berhumus, mengandung abu, dan sedikit berpasir.