Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kenali Penyebab, Gejala, dan Cara Mengatasi Antraknosa pada Pisang

Kompas.com - 19/06/2023, 11:44 WIB
Siti Nur Aeni

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Pisang merupakan salah satu buah yang banyak disukai. Buah pisang biasanya dipanen sebelum matang. Hal tersebut dikarenakan buah ini masih bisa mengalami pematangan setelah dipanen.

Namun, kualitas buah pisang yang dipanen bisa mengalami penurunan akibat serangan patogen penyebab penyakit pasca-panen. Salah satu jenis penyakit pasca-panen yang dapat ditemukan pada buah pisang yaitu penyakit antraknosa.

Penyebab penyakit antraknosa pada pisang

Mengutip dari situs Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak, Senin (19/6/2023), penyakit antraknosa pada buah pisang disebabkan jamur Colletotrichum musae yang bisa bertahan dalam daun mati atau busuk.

Baca juga: Inilah Manfaat Memotong Jantung dan Membungkus Buah Pisang

Spora jamur tersebut disebarkan oleh angin, air, serangga, burung, hingga tikus yang memakan buah pisang. Jamur tersebut akan masuk ke buah pisang lewat luka pada kulit buah.

buah pisangPIXABAY/GABRIELA SANDA buah pisang

Kemudian, akan berkecambah dan menimbulkan gejala. Pada kondisi suhu, kelembapan, dan curah hujan tinggi, jamur akan lebih mudah berkembang.

Gejala penyakit antraknosa pada buah pisang

Penyakit pasca-panen ini bisa menyebabkan buah pisang busuk dan rusak sebelum matang sempurna. Gejala awal ditandai dengan munculnya bercak berwarna coklat sedikit melengkung di bagian dalam.

Gejala tersebut akan terus membesar dan daging buah menjadi rusak. Serangan patogen tersebut menyebabkan kualitas buah menurun dan tidak layak dikonsumsi.

Baca juga: Penyakit yang Menyerang Pohon Pisang: Gejala dan Cara Mengatasinya

Cara mengendalikan antraknosa pada pisang

Penyakit antraknosa bisa dicegah dengan cara menghindari kerusakan selama panen, pengemasan, dan penyimpanan. Selain itu, sebaiknya gunakan selongsong plastik setelah tandan muncul untuk melindungi kontaminasi.

Bersihkan juga tempat penyimpanan. Jangan lupa untuk mencuci buah agar terbebas dari jamur. buang daun yang busuk dan bagian buah yang tersisa.

Sementara itu, pengendalian secara hayati bisa menggunakan 10 persen getah arap dengan 1,0 kitosan. Bahan alami lainnya yang bisa digunakan untuk mengendalikan antraknosa yaitu ekstrak sitrat dan ekstrak rimpang zingiber.

Pengendalian kimia bisa dengan menyemprotkan mankozeb 0,25 persen atau benzimidazole 0,05 persen. Penyemprotan dilakukan pada tandan pisang kemudian tutup untuk menghindari kontaminasi.

Baca juga: 5 Penyakit Tanaman Pisang dan Cara Mengendalikannya

Buah yang sudah dipanen juga bisa dicelupkan atau disemprotkan dengan fungisida yang mengandung benzimidazole.

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya

Video Pilihan Video Lainnya >

Terkini Lainnya

7 Tanaman yang Cocok Ditanam di Sebelah Daun Bawang

7 Tanaman yang Cocok Ditanam di Sebelah Daun Bawang

Varietas Tanaman
Cara Menanam Lidah Buaya agar Cepat Besar

Cara Menanam Lidah Buaya agar Cepat Besar

Varietas Tanaman
Cara Perbanyak Lidah Buaya Menggunakan Anakan

Cara Perbanyak Lidah Buaya Menggunakan Anakan

Varietas Tanaman
Syarat dan Jenis Media Tanam yang Cocok untuk Lidah Buaya

Syarat dan Jenis Media Tanam yang Cocok untuk Lidah Buaya

Varietas Tanaman
Mudah, Begini Cara Menanam Lidah Buaya Tanpa Akar

Mudah, Begini Cara Menanam Lidah Buaya Tanpa Akar

Varietas Tanaman
Siasat 'Menabung' Kopi agar Petani Tetap Jual di Atas Harga Pasar

Siasat "Menabung" Kopi agar Petani Tetap Jual di Atas Harga Pasar

Tips
Ikan Tilapia Dipandang Bisa Jadi Sumber Pangan Berkelanjutan

Ikan Tilapia Dipandang Bisa Jadi Sumber Pangan Berkelanjutan

Perawatan
Cara Menanam Kunyit di Pekarangan Rumah

Cara Menanam Kunyit di Pekarangan Rumah

Varietas Tanaman
Bank DKI Resmikan Kebun Hidroponik di Rusunawa Jakarta

Bank DKI Resmikan Kebun Hidroponik di Rusunawa Jakarta

Perawatan
Menanam Lemon di Pot di Rumah? Kenali Tahapan Pertumbuhannya

Menanam Lemon di Pot di Rumah? Kenali Tahapan Pertumbuhannya

Perawatan
Penyakit Layu Fusarium Pohon Pisang: Gejala dan Cara Mencegahnya

Penyakit Layu Fusarium Pohon Pisang: Gejala dan Cara Mencegahnya

Perawatan
Cara Menanam Selada di Pot dan Polybag, Bisa Dilakukan di Rumah

Cara Menanam Selada di Pot dan Polybag, Bisa Dilakukan di Rumah

Varietas Tanaman
Mudah, Begini Cara Menanam Pakcoy di Botol

Mudah, Begini Cara Menanam Pakcoy di Botol

Varietas Tanaman
Apakah Potongan Rumput Bisa Jadi Mulsa? Ini Penjelasannya

Apakah Potongan Rumput Bisa Jadi Mulsa? Ini Penjelasannya

Perawatan
Simak, Manfaat Ragi untuk Tanaman dan Kebun

Simak, Manfaat Ragi untuk Tanaman dan Kebun

Perawatan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Selamat, Kamu Pembaca Terpilih!
Nikmati gratis akses Kompas.com+ selama 3 hari.

Mengapa bergabung dengan membership Kompas.com+?

  • Baca semua berita tanpa iklan
  • Baca artikel tanpa pindah halaman
  • Akses lebih cepat
  • Akses membership dari berbagai platform
Pilihan Tepat!
Kami siap antarkan berita premium, teraktual tanpa iklan.
Masuk untuk aktivasi
atau
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau