JAKARTA, KOMPAS.com - Bit merupakan tanaman umbi yang banyak ditanam di dataran tinggi dengan ketinggian lebih dari 1000 mdpl. Namun, untuk bit putih, biasanya ditanam di dataran tinggi dengan ketinggian 500 mdpl.
Selain ketinggian tempat, tanah yang digunakan untuk menanam buah bit harus subur, gembur, lembap, serta pH 6-7.
Baca juga: Cara Menanam Buah Bit, Kaya Manfaat untuk Kesehatan
Bit sebenarnya bukan tanaman asli Indonesia, tapi berhasil dibudidayakan di Tanah Air, khususnya Pulau Jawa. Tahapan untuk menanam buah bit sebenarnya tidak berbeda jauh dengan tanaman umbi lainnya.
Dikutip dari buku Mengenal Si Cantik Bit dan Manfaatnya, Rabu (5/10/2022), berikut cara menanam buah bit di dataran tinggi.
Pengolahan tanah menjadi tahapan awal dalam budi daya bit. Lahan harus dibajak dan dicangkul sedalam 25-30 sentimeter (cm).
Di waktu sama, berikan pupuk kandang sebanyak setengah kilogram setiap meter. Setelah itu, ratakan dan haluskan kembali. Siapkan alur dan buat jalur alur sebesar 30 cm.
Baca juga: Bagaimana Cara Mencangkok Tanaman Mangga? Ini Penjelasannya
Perbanyakan buah bit bisa dilakukan menggunakan biji atau vegetatif seperti stek dan penyambungan.
Jika ingin menanam bit dari biji, biji tersebut harus disemai terlebih dahulu dalam polybag khusus semai.