Mengenal Buah Marashi, Buah Unik yang Bisa Mengubah Rasa

JAKARTA, KOMPAS.com - Pernahkan Anda mendengar buah marashi? Buah ini dikenal sebagai buah yang unik karena bisa mengubah rasa.

Dilansir dari Pusat Perpustakaan dan Penyebaran Teknologi Pertanian, Minggu (15/1/2023), buah marashi adalah tanaman unik yang memiliki kandungan curculin. Kandungan inilah yang membuat buah ini bisa mengubah rasa menjadi manis.

Sebagai contoh, apabila Anda mengkonsumsi lemon setelah makan buah marashi, maka rasa lemon tersebut menjadi manis. Air putih yang tawar pun akan terasa manis apabila diminum setelah makan buah marashi.

Baca juga: Budidaya Buah Tin di Pot, Bisa Panen Sepanjang Tahun

Selain bisa memanipulasi rasa, buah ini juga berpotensi untuk dikembangkan sebagai obat herbal. Hal tersebut dikarenakan marashi dipercaya bisa meningkatkan nafsu makan, mengobati sakit kepala, meningkatkan energi, dan lain sebagainya.

Shutterstock/Adjiesoul471 Ilustrasi buah marashi

Ciri-ciri buah marashi

Buah marashi sebenarnya memiliki karakteristik tersendiri yang membuat buah ini berbeda dengan buah lainnya. Berikut ini beberapa karakteristik yang dimiliki buah unik ini.

• Termasuk tanaman tegak dengan tinggi batang kurang dari 1 meter.
• Daunnya langsung tumbuh dari batang dalam tanah. Bentuk daunnya memanjang dan bertekstur menyerupai lipatan kecil.
• Bunganya berwarna kuning cerah dan berukuran kecil dengan jumlah kelopak hanya 6.
• Buahnya berwarna di bening putih dengan ukuran 1 cm.

Baca juga: Cara Budidaya Ciplukan, Buah Kecil yang Harganya Mahal

Lingkungan tumbuh buah marashi

Buah ini biasanya tumbuh di pinggir hutan Indonesia dan sebagian besar wilayah Asia Tenggara. Buah marashi termasuk tumbuhan liar yang tumbuh di bawah pohon besar.
Lingkungan yang sesuai untuk pertumbuhan tanaman ini yaitu lingkungan yang lembap dan cenderung gelap.