Ilustrasi panen kunyitTanaman kunyit sebenarnya bisa dipanen saat tanaman berumur 8-18 bulan, namun masa panen terbaik saat tanaman berumur 11-12 bulan. Ciri tanaman yang siap panen ditandai dengan berakhirnya pertumbuhan vegetatif seperti layu, perubahan warna daun, dan perubahan warna batang.
Pemanenan dilakukan dengan cara membongkar rimpang. Namun sebelumnya, pastikan untuk membuang daun dan batang terlebih dahulu.
Setelah itu, bersihkan rimpang kunyit dan pisahkan antara rimpang yang bagus dengan rusak. Panen tanaman kunyit sebaiknya dilakukan saat musim kemarau karena pada waktu itu kadar air dalam rimpang sudah berkurang.
Kondisi tersebut mempermudah proses pengeringan pasca panennya.
Bayangkan seorang anak Indonesia bercita-cita menjadi dokter tetapi hanya memiliki satu buku lusuh untuk belajar. Bersama Ekspedisi Kata ke Nyata Kompas.com, Anda bisa membantu mengubah kisah itu. Mari hadirkan akses literasi bagi anak-anak di berbagai pelosok Indonesia melalui donasi lewat tautan https://bit.ly/JagatLiterasi2026. Setiap kebaikan yang Anda berikan bukan hanya membuka jendela pengetahuan, tetapi juga membuka masa depan mereka.
Artikel ini telah masuk Arsip. Berlangganan untuk membacanya kembali kapan saja.