7 Cara Menanam Cabe agar Buahnya Lebih Pedas

SHUTTERSTOCK/PAPA ANNUR Ilustrasi tanaman cabai.

4. Hindari penyerbukan silang

Cabai dapat melakukan penyerbukan silang karena mereka terkait erat satu sama lain. Artinya, tanaman cabai yang ditanam di dekat cabai yang agak pedas dapat melakukan penyerbukan silang, dan hasilnya buah yang tidak sepedas yang diinginkan.

Oleh karena itu, tanamlah varietas cabai yang berbeda pada jarak yang baik satu sama lain.

5. Tambahkan sulfur

Untuk membuat cabai panas, beri dosis belerang atau sulfur di dalam tanah. Anda dapat memasukkan korek api yang tidak menyala ke dalam lubang sebelum menanam tanaman cabai.

Baca juga: Mudah, Ini Cara Menanam Cabai Rawit di Polybag agar Berbuah Lebat

Karena kepala korek api mengandung belerang dan tersedia dengan harga murah, kepala korek api dapat digunakan untuk menambahkan ekstra sulfur pada tanaman cabai.

6. Stres

Stres meningkatkan jumlah capsaicin dalam buah cabai. Anda dapat melakukannya dengan memperlakukan tanaman dengan tidak baik dengan memotong beberapa daun, batang, atau buah.

Perilaku ini meniru kerusakan yang disebabkan oleh serangga dan hewan dan memaksa tanaman untuk memproduksi lebih banyak capsaicin, yaitu senyawa yang membuat cabai pedas.

7. Biarkan cabai menua

Semakin tua umur cabai, semakin panas dan pedas rasanya. Jumlah capsaicin dalam buah capai meningkat seiring waktu, karena zat inilah yang membuat cabai pedas dan panas.