Panduan Lengkap Cara Menanam Kacang Hijau di Sawah

JAKARTA, KOMPAS.com - Kacang hijau merupakan tanaman palawija yang banyak di budidayakan di Indonesia.

Kacang hijau bisa ditanam di lahan sawah maupun tegalan. Cara menanam kacang hijau di sawah dinilai lebih praktis karena tidak perlu melakukan olah lahan terlebih dahulu.

Dikutip dari Cybex Kementerian Pertanian, Minggu (28/8/2022), berikut langkah-langkah menanam kacang hijau di sawah. 

Baca juga: 7 Cara Menanam Kacang Hijau di Lahan Kering

1. Menyiapkan lahan

Binyamin Mellish ilustrasi menanam kacang hijau

Lahan sawah yang digunakan untuk menanam kacang hijau tidak perlu diolah terlebih dahulu, tapi tetap harus dibersihkan.

Lahan bekas padi dibersihkan dari sisa jerami, kemudian buat petakan berukuran 5 x 4 meter atau tergandung kondisi drainase di area tersebut.

Setelah itu, biarkan tanah cukup kering. Namun, jika waktu tanam sudah mendesar, Anda bisa memasang mulsa jerami di atas bedengan tersebut. 

Baca juga: Cara Menanam Kacang Hijau di Kapas agar Cepat Tumbuh

2. Penanaman

Kacang hijau yang ditanam di lahan sawah dilakukan pada musim kemarau setelah panen padi. Namun, sebelum benih ditanam, sebaiknya lakukan inokulasi bakteri Rhizobium terlebih dahulu. Adapun cara inokulasi bakteri baik tersebut seperti berikut.

Pertama, basahi benih dengan air besih. Kemudian campurkan dengan inokulum Rhizobium dengan dosis lima sampai 10 gram/kg benih kacang hijau.

Pencampuran dilakukan di tempat teduh.

Selain mencampurkan dengan inokulum Rhizobium yang dibeli di toko-toko pertanian, Anda juga bisa mencampurkan Rhizobium alami berupa tanah dari lahan yang pernah ditanami kacang hijau. Pencampuran Rhizobium alami dilakukan dengan dosis kurang \-lebih 100g/kg benih. 

Baca juga: Jangan Dibuang, Kulit Kacang hingga Teh Bisa Jadi Pupuk Tanaman

Setelah itu, keringkan benih yang sudah diinokulasi selama beberapa saat.

Segera tanam benih tersebut. Pastikan benih ditanam tidak lebih dari enam jam setelah inokulasi.

Berikut cara menanam kacang hijau yang benar di lahan sawah.

• Buat lubang tanam dengan jarak tanam disesuaikan dengan luas lahan.
• Setiap lubang tanam diisi dua butir benih.
• Masukkan juga pupuk dasar yang terdiri atas 25-50 kilogram urea, 100 kilogram TSP, dan 25-37.5 kilogram KCl per hektare. Pupuk tersebut dimasukan ke lubang tanam.
• Setelah itu, pasang mulsa jerami di atas lahan budi daya. Mulsa yang dipasang memiliki ketebalan 3-5 cm.

Baca juga: Tips Aplikasi Pupuk NPK Pelangi yang Benar

3. Perawatan tanaman

PEXELS/Karolina Grabowska Ilustrasi tanaman kacang hijau

Selama masa perkecambahan, benih kacang hijau membutuhkan air dalam jumlah memadai. Makaitu, lakukan pengairan secara rutin dengan cara mengaliri air lewat saluran drainase.

Menjelang berbunga dan pembentukan polong, pengairan juga dilakukan secara intensif. Jika pada fase ini tanaman kurang air, produktivitas polong akan menurun. Pengairan baru dihentikan seminggu sebelum polong dipanen.

Selain pengairan, jenis perawatan lain pada budi daya kacang hijau, yaitu penyulaman. Kegiatan ini dilakukan untuk mengganti tanaman yang mati atau pertumbuhannya kurang baik. Penyulaman biasanya dilakukan seminggu setelah tanam.

Baca juga: Cara Membuat Pupuk Tanaman Pakai Garam Dapur

Pada umur dua minggu setelah tanam dan 30-40 hari setelah tanam (HST), lakukan kegiatan penyiangan atau pengendalian gulma dan penggemburan tanah di sekitar area perakaran.

Biasanya, bersama dengan penggemburan penyiangan, dilakukan juga pemupukan susulan. Pupuk yang digunakan adalah 25-50 kilogram urea dan 25-37,5 kilogram KCL per hektare.

Cara pemupukan susulan dilakukan dengan membuat lubang pemupukan di dekat perakaran. Setelah itu, masukan pupuk ke lubang tersebut dan tutup kembali. Selain itu, Anda juga bisa membuat larikan di sekitar tanaman.  

Baca juga: Efek Samping Pupuk Urea yang Terlalu Banyak untuk Tanaman, Apa Saja?

4. Panen dan pascapanen

Karolina Grabowska Ilustrasi kacang hijau yang sudah dipanen

Waktu panen kacang hijau sebenarnya berbeda-beda, tergantung pada varietasnya. Namun, umumnya, kacang hijau dipanen saat tanaman berumur 58-65 HST.

Tanda kacang hijau siap panen dapat dilihat dari kulit yang mulai mengering dan warnanya berubah menjadi coklat hingga hitam. Pemanenan kacang hijau dilakukan dengan cara memetik polong tanaman ini.

Setelah itu, polong dijemur hingga kering dan dilakukan pemisahan antara kulit polong dan bijinya.