Varietas Jagung Manis Unggul, Rasanya Manis dan Warnanya Cerah

JAKARTA, KOMPAS.com - Jagung adalah tanaman pangan yang dikenal luas di Indonesia. Jagung manis paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat, baik dalam bentuk jagung bakar atau jagung rebus atau dikonsumsi dalam bentuk olahan lainnya seperti popcorn dan sebagainya.

Aspek penting dalam menanam jagung manis adalah penggunaan varietas unggul. Tentu saja varietas unggul akan memberikan hasil produksi yang tinggi, tahan terhadap hama dan penyakit serta toleran terhadap kondisi iklim yang ekstrim.

Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Senin (5/9/2022), varietas unggul dengan sistem budidaya yang tepat ditambah dukungan potensi alam yang cocok dapat meningkatkan produksi dan produktivitas jagung manis.

Baca juga: Cara Menanam Jagung Tanpa Olah Tanah, Bisa Hemat Biaya Produksi

PIXABA/JURAJKO Ilustrasi jagung, tanaman jagung.

Berikut beberapa varietas jagung manis unggul yang dapat dipilih untuk dibudidayakan.

1. Super Sweet

Varietas jagung manis ini memiliki pertumbuhan tanaman yang tegap dan kuat serta sangat sesuai untuk dikembangkan di daerah beriklim tropis. Jagung super sweet juga tahan terhadap penyakit karat daun.

Ciri jagung varietas ini adalah ukuran tongkolnya yang besar dan terisi penuh. Panjang tongkol 20 hingga 22 cm dengan diameter 5 hingga 6 cm tanpa kelobot. Warna biji jagung kuning.

Jagung ini dapat dipanen pada usia 72 hari setelah tanam (HST) jika ditanam di dataran rendah dan umur 104 HST pada dataran tinggi.

Baca juga: Teknik Pemupukan Tanaman Jagung Manis yang Baik dan Benar

Sekali panen, jagung ini biasanya menghasilkan produktivitas sebesar 12,4 ton per hektar. Selain itu, jagung super sweet juga tahan terhadap penyakit karat daun.

PIXABAY/COULEUR Ilustrasi jagung, tanaman jagung.

2. Bisi Sweet 2

Varietas bisi sweet 2 memiliki pertumbuhan tanaman yang seragam dan kokoh. Varietas jagung ini juga toleran terhadap karat daun dan hawar daun.

Jagung ini juga memiliki rasa yang sangat manis dan memiliki kadar gula. Karakteristik tanaman jagung varietas bisi sweet 2 adalah ukuran tongkolnya yang medium agak besar dengan panjang 18 sampai 20 cm dan lebar 4 sampai 5 cm.

Warna bijinya kuning cerah dan jumlah barisnya mencapai 14 hingga 16 baris per tongkol. Umur panen jagung ini adalah 64 HST di dataran rendah dengan jumlah panen rata-rata 12,2 ton per hektar.

Baca juga: Ciri-ciri Jagung Manis Siap Dipanen

3. Sweet Boy

Varietas Sweet Boy memiliki rasa yang manis. Ciri tanaman jagung ini adalah ukuran tongkolnya yang besar, seragam, dan terisi penuh.

Panjang tongkol mencapai 18 hingga 20 cm dengan diameter tanpa kelobot mencapai 5 hingga 6 cm. Warna biji jagung kuning cerah dengan jumlah 14 hingga 16 baris per tongkolnya.

Jagung manis varietas ini umumnya tahan terhadap penyakit bercak daun dan karat daun. Umur panen jagung umumnya 64 HST di dataran rendah.

Sekali panen, jagung ini bisa menghasilkan produktivitas sebesar 14 ton per hektar.

Baca juga: Panduan Tepat Mengaplikasikan Pupuk untuk Jagung agar Buahnya Besar

4. Sweet Lady

Karakteristik tanaman jagung varietas Sweet Lady adalah ukuran tongkolnya yang medium agak besar dengan panjang 18 sampai 20 cm dan lebar 4 sampai 5 cm. Warna bijinya kuning cerah dan jumlah barisnya mencapai 14 hingga 16 baris per tongkol.

Umur panen jagung ini adalah 64 HST di dataran rendah dengan jumlah panen rata-rata 12,2 ton per hektar.

FREEPIK/FABRIKASIMF Ilustrasi jagung.

5. Master Sweet

Varietas Master Sweet umumnya mempunyai kualitas rasa yang tidak diragukan lagi. Sebab, pada dasarnya varietas jagung manis ini mempunyai kualitas rasa yang sangat manis dengan kadar gula yang seimbang.

Umumnya hasil panen yang didapat untuk jenis varietas ini tidak terlalu banyak dan juga tidak terlalu sedikit.

Baca juga: Simak, Perbedaan Jagung Hibrida, Komposit, dan Transgenik

6. Bicolour Sweet

Jagung ini bisa ditandai dari ukuran tongkolnya yang medium agak pendek, seragam, dan terisi penuh. Panjang tongkol hanya 16 hingga 17 cm dengan diameter tanpa kelobot sebesar 4 hingga 5 cm.

Warna biji jagung bicolour sweet adalah kuning dan putih dengan 14 sampai 16 baris tiap tongkolnya. Varietas Bicolour Sweet umumnya memiliki pertumbuhan tanaman yang seragam.

Hanya saja, varietas ini mempunyai warna yang sangat unik, yakni kuning bercampur putih. Untuk kualitas rasanya, varietas ini lebih manis dari varietas lainnya.