Mudah, Ini Cara Menanam Kunyit di Halaman Rumah

JAKARTA, KOMPAS.com - Kunyit adalah salah satu jenis rempah yang banyak digunakan di Indonesia. Kunyit atau kunir merupakan rempah yang sering digunakan untuk bahan masakan dan termasuk dalam tanaman obat keluarga atau TOGA.

Dikutip dari laman Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak, Selasa (27/9/2022), ciri-ciri tanaman kunyit antara lain warna kuning pada buahnya, dan warna kuning kehijauan pada daunnya.

Daun kunyit umumnya berukuran lebar. Kunyit dapat digunakan untuk bumbu masakan, pewarna alami, dan obat atau jamu herbal untuk menyembuhkan beberapa penyakit.

Baca juga: Tips Menanam Semangka Kuning agar Tumbuh Subur

SHUTTERSTOCK/RIPIO Ilustrasi kunyit, menanam kunyit.

Kunyit umum digunakan ketika memasak soto, kare, dan beragam hidangan lainnya. Jika ditambahkan pada masakan, rempah ini akan meningkatkan rasa sekaligus memberikan warna kuning alami sehingga masakan tampak lebih cantik.

Namun, manfaat kunyit tidak sebatas itu saja. Di dalam kunyit, terdapat zat bernama kurkumin yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Kurkumin berperan sebagai antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari radikal bebas, mencegah peradangan, melindungi pencernaan dari berbagai macam penyakit, hingga mencegah kanker.

Berikut cara menanam kunyit di halaman rumah untuk menikmati hasil panennya bersama keluarga.

Baca juga: Cara Menanam Bunga Jengger Ayam di Pot

1. Pembibitan dan penyemaian rimpang kunyit

Pembibitan kunyit dapat dilakukan dengan mengambil rimpang kunyit yang sudah tua. Usia kunyit yang layak dijadikan sebagai bibit adalah sekitar delapan bulan.