Cara Budidaya Sagu, Bisa Jadi Subsitusi Pangan

Cara dan waktu penanaman

Sebelum menanam bibit sagu, lokasi penanaman harus dibersihkan terlebih dahulu. Setelah itu, buat lubang tanam dan letakkan bibit sagu pada lubang tanaman tersebut.

Setelah itu, tutup bibit dengan tanah dan tanam dengan jarak 6 x 6 m. Waktu penanaman dilakukan pada pagi, siang, atau sore hari. 

Baca juga: Ini Area Terbaik Menanam Tanaman Sagu

Pemeliharaan

Shutterstock/Mang Kelin Ilustrasi tanaman sagu.

Selanjutnya, langkah budi daya pohon sagu adalah pemeliharaan tanaman. Perawatan diawali saat bibit batu ditanam sampai tanaman berumur kurang-lebih dua tahun.

Kegiatan pemeliharaan sagu, antara lain pembersihan vegetatif dan tanaman pengganggu, penyulaman bibit sagu yang mati atau rusak, dan pemupukan dari kayu lapuk.

Baca juga: Cara Menanam Jagung Manis di Pekarangan Rumah 

Pemanenan

Umur panen tanaman sagu yang ideal antara 13-15 tahun. Tanaman sagu yang siap panen biasanya mempunyai diameter batang berukuran 20-60 sentimeter dengan tinggi pohon 15-27 sentimeter. 

Selain itu, pelepah daun juga sudah memendek, daun menguning, dan sudah berbunga atau berbuah. Kegiatan pemanen dilakukan dengan tahapan, berikut ini:

• Membersihkan areal pohon yang siap panen.
• Membersihkan air untuk pemerasan empulur.
• Penebangan.
• Pembuatan tempat pemerasan sempulur dan tempat menampung aci sagu.
• Pembelahan batang dan pengupasan kulit.
• Penokokan.
• Pemerasan.
• Pengemasan.