Budidaya Padi Hitam di Lahan Kering agar Hasilnya Menguntungkan

JAKARTA, KOMPAS.com - Sejauh ini, mungkin kita mengira bahwa tanaman padi hanya akan tumbuh pada lahan sawah yang berair. Padahal, tanaman padi juga bisa dibudidayakan di lahan kering.

Perkembangan ilmu pertanian telah menghasilkan beragam varietas padi yang bisa ditanam di lahan kering dan produktivitasnya tetap bisa bersaing dengan padi sawah. Salah satu jenis padi yang bisa ditanam di lahan kering yaitu padi hitam.

Sesuai dengan namanya, padi hitam memiliki bulir berwarna hitam. Padi hitam menjadi salah satu varietas unggul karena memiliki kandungan senyawa fenolik dan mineral yang tinggi.

Baca juga: 7 Langkah Budidaya Padi Hitam, Bisa Untung Besar

Beras hitam yang dihasilkan juga memiliki harga jualnya pun tergolong lebih tinggi dibandingkan beras putih. Maka dari itu, padi hitam bisa menjadi komoditas unggulan dan menghasilkan panen yang menguntungkan apabila dibudidayakan dengan cara yang tepat.

Melansir dari Cybext Kementerian Pertanian, Sabtu (21/1/2023), berikut langkah budidaya padi hitam di lahan kering yang benar.

Pixabay/cerpis Beras hitam merupakan hasil panen tanaman padi hitam

Persiapan lahan

Lahan yang akan ditanami benih padi hitam, digemburkan terlebih dahulu. Setelah itu, buat lubang tanam dengan jarak 20 x 20 cm atau 20 x 25 cm menggunakan tugal.

Pemilihan benih

Benih yang unggul akan berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman dan hasil panen. Pemilihan benih yang baik dan benar memiliki beberapa syarat seperti benih bersih, tidak berjamur, bentuknya seragam, memiliki sertifikat keaslian, dan daya kecambah benih lebih dari 80 persen

Baca juga: Cara Budidaya Tanaman Padi Hitam

Menanam benih

Langkah budidaya padi hitam di lahan kering selanjutnya yaitu penanaman. Benih padi hitam bisa langsung ditanam tanpa perlu disemai.

Cara menanam benih padi hitam dengan memasukkan benih sebanyak 2 hingga 3 benih per lubang tanam. Setelah itu, tutup lubang tanam dengan tanah.

Penyulaman

Benih padi yang tidak tumbuh setelah 7 hingga 14 hari, maka perlu diganti. Kegiatan perlu dilakukan agar populasi tanaman pada satu lahan tidak berkurang.

Baca juga: Cara Menanam Padi Gogo di Lahan Kering

Shutterstock/Thanthima Limsakul Padi hitam, beras hitam

Pemupukan

Kebutuhan unsur hara padi hitam harus selalu terpenuhi. Lakukan pemupukan yang berimbang sesuai dosis yang dibutuhkan tanaman. Berikan pupuk NPK yang lengkap seperti mutiara dan phonska, untuk memacu pertumbuhan dan mengisi bulir malai.

Pemanenan

Padi hitam yang ditanam pada lahan kering memiliki umur panen yang lebih panjang. Hal ini karena tidak ada fase penyemaian, jadi umur panen padi hitam menjadi 110 hingga 130 hari setelah tanam.

Cara panen padi hitam lahan kering sama dengan padi hitam pada sawah. Panen bisa menggunakan mesin atau sabit.