7 Cara Menyimpan Kentang agar Tahan Lama

4. Simpan pada tempat yang sejuk

Penyimpanan pada suhu yang terlalu panas, akan menyebabkan kentang lembek karena kehilangan kadar airnya. Akan tetapi, penyimpanan pada tempat yang terlalu dingin, dapat membuat busuk lebih cepat. Suhu ruangan sekitar 20 sampai 25°C merupakan suhu paling ideal untuk menyimpan kentang.

5. Berikan ventilasi udara yang banyak

Suhu ruangan yang sudah tepat, ditambah dengan ventilasi udara yang banyak, akan membuat kentang bertahan lebih lama. Hal ini karena, pertumbuhan jamur yang merusak kentang dapat ditekan.

Baca juga: Cara Menanam Kentang di Daerah Panas

6. Hindari terkena sinar matahari langsung

Kentang yang terkena sinar matahari langsung, rasa dan kualitasnya akan turun secara drastis. Daging umbinya menjadi lembek, rasanya menjadi hambar dan kandungan airnya berkurang. Pastikan kentang diberi naungan yang memadai.

7. Jangan sampai terkena air maupun hujan

Ruangan yang memiliki suhu sesuai dan ventilasi yang banyak akan menghindarkan kentang dari air dan hujan. Pasalnya jika terkena hujan, kelembaban disekitar kentang akan naik dan memancing jamur tumbuh dan merusak umbi kentang.

Itulah penjelasan mengenai cara menyimpan kentang agar tahan lama. Lakukan langkah-langkah diatas, supaya kentang yang Anda miliki dapat bertahan lebih lama.