10 Buah yang Sering Dikira Sayuran, Tomat hingga Mentimun

JAKARTA, KOMPAS.com - Perbedaan buah dan sayuran sangat mudah dipahami dan tampak jelas. Akan tetapi, sebenarnya ada buah yang selama ini sering dikira sebagai sayuran.

Dikutip dari Tasting Table, Kamis (6/4/2023), istilah awam mungkin membuat Anda percaya bahwa tanaman yang dapat dimakan yang manis dan berair adalah buah, dan tanaman dengan rasa yang lebih netral dan renyah adalah sayuran.

Akan tetapi, ada beberapa faktor penting yang membedakan antara buah dan sayuran, salah satunya adalah buah selalu berasal dari bunga. Anda akan melihat bahwa bunga sering mekar dan mati sebelum buah menggantikannya.

Baca juga: Jangan Dibuang, Ini 5 Sisa Sayuran yang Bisa Ditanam Kembali

SHUTTERSTOCK/CHUYKO SERGEY Ilustrasi tanaman tomat, menanam tomat.

Selain itu, buah-buahan juga selalu mengandung setidaknya satu biji yang dibuahi dan dapat digunakan untuk menumbuhkan tanaman baru. Adapun sayuran menutupi bagian tanaman yang dapat dimakan dari daun hingga akar.

Berikut beberapa buah yang sering dikira sayuran.

1. Tomat

Meskipun kebanyakan digunakan dalam hidangan gurih, namun tomat memang buah. Sementara tomat paling sering ditemukan dalam saus hingga sup, tomat juga cocok dipadukan dengan buah-buahan.

Ada berbagai jenis tomat dengan warna, rasa manis, dan bahkan tekstur yang bervariasi.

Baca juga: 6 Tanaman Sayuran yang Bisa Hidup di Tempat Teduh, Apa Saja?

2. Zucchini

Zucchini benar-benar terlihat dan terasa seperti sayuran. Rasanya ringan, tidak manis, renyah, dan biasanya berwarna hijau atau kuning.

Zucchini jarang ditemukan dipasangkan dengan buah. Namun, jika Anda cukup beruntung melihat tanaman zucchini beraksi, maka Anda tahu itu memiliki bunga yang besar, indah, dan mekar dari tempat buah yang panjang tumbuh.