JAKARTA, KOMPAS.com - Rosemary dikenal sebagai salah satu rempah-rempah yang sering digunakan dalam bahan masakan. Daunnya yang memiliki aroma kuat dan sedikit pahit, sering digunakan untuk menambah rasa pada daging, sup, dan masakan lainnya.
Rosemary juga dapat digunakan untuk membuat teh atau minuman segar lainnya. Selain itu, tumbuhan ini juga dikenal memiliki khasiat obat, seperti mengurangi stress, meningkatkan daya ingat, dan mengobati sakit kepala.
Tumbuhan ini berasal dari wilayah Mediterania dan dapat tumbuh hingga ketinggian 2.000 meter di atas permukaan laut. Walaupun bukan berasal dari Indonesia, cara menanam Rosemary di Indonesia tidak jauh beda dengan daerah asalnya.
Baca juga: Cara Menanam Daun Mint dari Biji dan Stek Batang
Dikutip dari Cybext Kementerian Pertanian, Sabtu (17/12/2022), berikut tata cara menanam rosemary yang perlu diketahui.
Langkah awal yang harus dilakukan sebelum menanam rosemary yaitu menyiapkan bibit. Bibit rosemary dapat diperoleh dengan berbagai cara, salah satunya yaitu dengan cara stek.
Pilihlah tanaman induk yang sehat dan pertumbuhannya baik. Potong cabang dengan panjang 5 sampai 10 cm.
Setelah itu, tanam pada polybag yang sudah sudah berisi media tanam. Lakukan perawatan secara rutin. Bibit akan siap setelah muncul daun yang banyak dan akarnya sudah cukup kuat.
Baca juga: Pedoman Budidaya Kemiri yang Baik dan Benar
Lahan yang akan digunakan harus disiapkan terlebih dahulu. Tahap-tahap persiapan lahan tanam seperti penjelasan di bawah ini: