Cara Menanam Sayuran Asparagus, Bisa Dipanen Berkali-kali

PEXELS/BURST Ilustrasi asparagus.

Tanaman induk yang mati karena terkena hama atau penyakit dipotong dan diganti dengan cara membesarkan batang yang tumbuh normal.

Baca juga: 9 Sayuran Hijau yang Cocok Ditanam di Pot, Bayam hingga Seledri

Hama yang sering dijumpai adalah ulat grayak dan ulat tanah yang menyerang selama periode transisi musim kemarau ke musim hujan, sedangkan penyakit yang menyerang dari golongan jamur.

Pengendalian hama dan penyakit dilakukan secara mekanik selama serangan belum terlalu berat. Aplikasi pestisida dilakukan jika serangan sudah cukup berat.

Pestisida yang digunakan adalah pestisida organik daun tembakau.

5. Panen

Asparagus dapat dipanen rebungnya pada umur empat sampai lima bulan setelah transplanting. Asparagus hijau yang dipanen adalah setelah muncul diatas tanah dengan kondisi pucuk yang masih kuncup.

Baca juga: Cara Tanam Kangkung, Sayuran Daun yang Cepat Panen

Panen dilakukan dengan dua cara, yaitu mencabut dan memangkas atau memotong batang muda. Cara panen asparagus dengan memotong batang muda merupakan cara yang lebih baik, karena cara tersebut tidak merusak sistem perakaran tanaman yang dijadikan indukan.

Jika panen pertama dilakukan pada umur empat bulan setelah transplanting, maka penen kedua pada umur lima bulan dengan interval panen dua hari sekali, bulan keenam dan seterusnya dapat dipanen setiap hari.