JAKARTA, KOMPAS.com - Kacang merupakan makanan yang sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Terdapat berbagai jenis kacang-kacangan dengan keunikannya masing-masing, salah satu yang populer yaitu kacang polong.
Kacang polong merupakan salah satu dari jenis kacang yang dapat dikonsumsi menjadi camilan ringan maupun campuran masakan. Terdapat dua tanaman yang menghasilkan polong hijau, yaitu kacang kapri dan ercis.
Cara menanam kacang polong ercis dan kapri tidak jauh berbeda. Mengutip dari berbagai sumber, ini cara menanam kacang polong dengan mudah.
Baca juga: Begini Cara Menanam Kacang Panjang di Pekarangan Rumah
Pemilihan benih kacang polong yang berkualitas, akan berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang semakin baik. Begitu pula sebaliknya, pemilihan benih yang tidak bagus, membuat pertumbuhan tanaman kacang polong terganggu.
Ciri-ciri benih berkualitas memiliki daya kecambah 80 sampai 95 persen, berasal dari varietas unggul, dapat tumbuh diberbagai wilayah, dan memiliki label keaslian pada kemasannya. Benih tanaman kacang polong dapat ditanam langsung maupun disemai terlebih dahulu menjadi bibit.
Kacang polong dapat ditanam pada berbagai jenis media tanam dan lahan. Lokasi lahan yang memiliki ketinggian 20 hingga 1.200 mdpl, merupakan lokasi paling sesuai untuk menanam kacang polong.
Lahan yang akan digunakan untuk menanam kacang polong harus digemburkan terlebih dahulu. Penambahan pupuk organik dilakukan pada awal pengolahan lahan sebagai pupuk dasar. Setelah 7 hingga 10 hari, lahan siap digunakan. Langkah berikutnya yaitu menanam benih kacang polong yang sudah disiapkan.
Baca juga: Catat, Ini Cara Merawat Kacang Panjang agar Panennya Maksimal
Kebutuhan air tanaman kacang polong harus terpenuhi, terutama ketika sedang musim kemarau. Tanaman yang kekurangan air, akan terhambat pertumbuhannya.
Penyiraman dapat dilakukan dengan cara menyemprotkan air pada media tanam, sampai cukup basah. Lakukan penyiraman minimal dua kali setiap minggunya.
Rumput liar yang tumbuh disekitar tanaman harus dibersihkan secara rutin. Rumput liar tersebut dapat mengganggu pertumbuhan tanaman karena akan menyerap air dan unsur hara yang dibutuhkan oleh kacang polong. Pembersihan rumput liar dilakukan dengan cara mencabutnya secara manual maupun menggunakan herbisida.
Baca juga: Simak, Cara Tanam Kacang Hijau yang Benar
Pemupukan diberikan ketika pembuatan media tanam sebagai pupuk dasar dan setelah tanaman tumbuh sebagai pupuk susulan. Pupuk dasar memiliki fungsi untuk membentuk akar, batang dan daun pada fase awal pertumbuhan.
Sedangkan pupuk susulan berfungsi untuk memacu pertumbuhan tanaman supaya lebih subur. Pupuk susulan yang dapat digunakan seperti pupuk NPK mutiara dan NPK grower.
Hama penyakit dapat menyerang tanaman kacang polong kapanpun. Pencegahan harus dilakukan sedini mungkin sebelum serangan semakin meluas.
Pencegahan dapat menggunakan perangkap seperti yellow trap ataupun feromon sex. Namun, jika serangan semakin meluas, maka gunakanlah pestisida kimia sesuai dosis yang dianjurkan.
Baca juga: Simak, Cara Menanam Kacang Merah yang Benar
Pemanenan kacang polong harus dilakukan pada waktu yang tepat, Jika panen terlalu muda, maka kacang akan kisut dan kurang berbobot.
Waktu panen yang pertama pada umur 50 sampai 60 hari setelah tanam. Panen kacang polong dapat dilakukan berkali-kali. Jadi rawatlah tanaman kacang polong dengan baik.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.