10 Tanaman Sayuran Daun yang Cepat Panen dan Mudah Ditanam

JAKARTA, KOMPAS.com - Jika Anda ingin mulai menanam sayuran di halaman rumah, mungkin sulit untuk menunggu tanaman sayuran panen. Tanaman seperti tomat dan cabai terkenal dengan musim tanam yang panjang.

Dengan demikian, tanamlah beberapa sayuran daun yang cepat tumbuh dan cepat pula dipanen. Jika Anda menabur beberapa benih setiap minggu, Anda akan memiliki persediaan produk segar yang terus menerus dari kebun.

Berikut bebebrapa tanaman sayuran daun yang cepat panen.

Baca juga: Tips Menanam Sayuran di Balkon agar Tumbuh Subur

SHUTTERSTOCK/CO VV Ilustrasi tanaman sayuran Arugula.

1. Arugula (Eruca vesicaria ssp. sativa)

Dikutip dari The Spruce, Rabu (24/5/2023), arugula memiliki rasa yang sedikit pedas sehingga enak dijadikan sala. Arugula juga terkadang disebut rocket, bukan karena cepat tumbuhnya, tetapi karena namanya berasal dari kata Italia untuk hijau, yakni ruchetta.

Menabur benih langsung di tanah, dan memotong daunnya saat siap panen. Karena akarnya relatif dangkal, arugula juga bisa ditanam di kebun kontainer.

Setelah benih ditanam, bibit akan muncul antara 7 hingga 14 hari. Arugula akan tumbuh sempurna dan siap dipanen dalam waktu sekitar tiga hingga empat minggu.

Semakin awal Anda memanen daunnya, arugula akan semakin empuk dan manis.

Baca juga: 5 Jenis Sayuran yang Bisa Ditanam di Balkon

Jika Anda terus menanam arugula selama bulan-bulan musim panas, cobalah menanamnya di tempat yang lebih teduh, untuk mencegahnya berbiji terlalu cepat.

2. Bok choy atau pakcoy (Brassica rapa subsp. chinensis)