Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Budidaya Tanaman Uwi, Tanaman Pangan yang Mengenyangkan

Kompas.com - 28/11/2022, 17:54 WIB
Siti Nur Aeni

Penulis

JAKARTA, KOMPAS.com - Uwi adalah tanaman yang masuk dalam kelompok umbi kayu seperti singkong. Uwi atau Dioscorea alata merupakan umbi yang teksturnya menyerupai singkong dan bisa menjadi bahan pangan alternatif.

Tanaman uwi tumbuh merambat menyerupai sirih. Tinggi tanaman ini sekitar 3 sampai 10 m dengan sistem perakaran serabut dengan bentuk umbi sangat beragam.

Warna umbi uwi coklat kehitaman dengan daging umbi berwarna putih ungu atau gading. Teksturnya sedikit berlendir, namun ketika sudah diolah rasanya tetap enak dan mengenyangkan.

Baca juga: Mudah, Ini Cara Menanam Ubi Cilembu yang Rasanya Manis dan Enak

Budidaya tanaman uwi sebenarnya sangat sederhana dan tidak berbeda jauh dengan budidaya tanaman umbi lainnya. Dilansir dari Cybext Kementerian Pertanian, Senin (28/11/2022), berikut penjelasan selengkapnya.

Umbi uwi, tanaman pangan alternatifShutterstock/COLOA Studio Umbi uwi, tanaman pangan alternatif

Menyiapkan bibit

Bibit tanaman uwi bisa didapatkan dari tunas yang ada di kepala umbi. Pastikan memilih umbi berkualitas untuk dijadikan sebagai bibit.

Penanaman

Proses penanaman uwi sebaiknya dilakukan saat musim hujan. Untuk memperoleh hasil yang maksimal, maka tanah harus digemburkan terlebih dahulu.

Baca juga: Cara Menanam Porang yang Benar agar Umbinya Besar dan Melimpah

Setelah itu, buat lubang tanam dan letakkan bibit uwi ke dalam lubang tanam tersebut. tutup lubang tanam dengan campuran tanah dan kompos.

Perawatan tanaman

Tanaman uwi sebenarnya tidak membutuhkan perawatan khusus. Akan tetapi, agar pertumbuhannya baik, maka perlu pemasangan tiang atau ajir sebagai tempat merambat.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya

Video Pilihan Video Lainnya >

Terkini Lainnya

7 Tanaman yang Cocok Ditanam di Sebelah Daun Bawang

7 Tanaman yang Cocok Ditanam di Sebelah Daun Bawang

Varietas Tanaman
Cara Menanam Lidah Buaya agar Cepat Besar

Cara Menanam Lidah Buaya agar Cepat Besar

Varietas Tanaman
Cara Perbanyak Lidah Buaya Menggunakan Anakan

Cara Perbanyak Lidah Buaya Menggunakan Anakan

Varietas Tanaman
Syarat dan Jenis Media Tanam yang Cocok untuk Lidah Buaya

Syarat dan Jenis Media Tanam yang Cocok untuk Lidah Buaya

Varietas Tanaman
Mudah, Begini Cara Menanam Lidah Buaya Tanpa Akar

Mudah, Begini Cara Menanam Lidah Buaya Tanpa Akar

Varietas Tanaman
Siasat 'Menabung' Kopi agar Petani Tetap Jual di Atas Harga Pasar

Siasat "Menabung" Kopi agar Petani Tetap Jual di Atas Harga Pasar

Tips
Ikan Tilapia Dipandang Bisa Jadi Sumber Pangan Berkelanjutan

Ikan Tilapia Dipandang Bisa Jadi Sumber Pangan Berkelanjutan

Perawatan
Cara Menanam Kunyit di Pekarangan Rumah

Cara Menanam Kunyit di Pekarangan Rumah

Varietas Tanaman
Bank DKI Resmikan Kebun Hidroponik di Rusunawa Jakarta

Bank DKI Resmikan Kebun Hidroponik di Rusunawa Jakarta

Perawatan
Menanam Lemon di Pot di Rumah? Kenali Tahapan Pertumbuhannya

Menanam Lemon di Pot di Rumah? Kenali Tahapan Pertumbuhannya

Perawatan
Penyakit Layu Fusarium Pohon Pisang: Gejala dan Cara Mencegahnya

Penyakit Layu Fusarium Pohon Pisang: Gejala dan Cara Mencegahnya

Perawatan
Cara Menanam Selada di Pot dan Polybag, Bisa Dilakukan di Rumah

Cara Menanam Selada di Pot dan Polybag, Bisa Dilakukan di Rumah

Varietas Tanaman
Mudah, Begini Cara Menanam Pakcoy di Botol

Mudah, Begini Cara Menanam Pakcoy di Botol

Varietas Tanaman
Apakah Potongan Rumput Bisa Jadi Mulsa? Ini Penjelasannya

Apakah Potongan Rumput Bisa Jadi Mulsa? Ini Penjelasannya

Perawatan
Simak, Manfaat Ragi untuk Tanaman dan Kebun

Simak, Manfaat Ragi untuk Tanaman dan Kebun

Perawatan
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Selamat, Kamu Pembaca Terpilih!
Nikmati gratis akses Kompas.com+ selama 3 hari.

Mengapa bergabung dengan membership Kompas.com+?

  • Baca semua berita tanpa iklan
  • Baca artikel tanpa pindah halaman
  • Akses lebih cepat
  • Akses membership dari berbagai platform
Pilihan Tepat!
Kami siap antarkan berita premium, teraktual tanpa iklan.
Masuk untuk aktivasi
atau
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com
atau