Cara Menanam Daun Bawang di Pot, Mudah dan Praktis

JAKARTA, KOMPAS.com - Daun bawang atau bawang daun adalah jenis sayuran  dari kelompok bawang-bawangan yang banyak digunakan untuk tambahan dalam masakan. Daun bawang dapat menambah rasa dan aroma masakan, sehingga lebih menggugah selera.

Dikutip dari laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Jumat (31/3/2023), ada beberapa varietas daun bawang, tapi yang sering dijumpai adalah Allium fistulosum dan Allium ascalonicum, yang masih sejenis bawang merah. Selain itu, bawang prei juga disebut dengan daun bawang.

Daun bawang dapat tumbuh dengan baik pada daerah dataran tinggi dengan ketinggian sekitar 900 sampai 1.700 mdpl, suhu udara sekitar 19 sampai 24 derajat celcius, dan kelembapan udara sekitar 80 sampai 90 persen.

Baca juga: Cara Menanam Cabai dalam Pot agar Berbuah Banyak

SHUTTERSTOCK/LEONOV.O Ilustrasi daun bawang.

Akan tetapi, daun bawang juga dapat tumbuh di daerah dataran rendah dengan suhu panas.

Berikut cara menanam daun bawang di pot maupun polybag, yang dapat dilakukan di rumah.

1. Persiapan benih

Daun bawang dapat diperbanyak dengan cara generatif atau menggunakan biji atau benih dan dengan cara vegetatif atau memecahkan anakan dari rumpun utama.

Jika menggunakan biji atau benih, maka Anda harus menyemaikan terlebih dahulu, tempat persemaian dapat berupa bedengan dan  polybag.

Baca juga: Cara Menanam Mawar di Pot, Mudah dan Cepat Tumbuh

Jika tempat persemaian berupa bedengan maka tebarkan biji atau benih dalam alur yang telah dibuat dengan kedalaman sekitar 1 cm dan beri jarak antar alur sekitar 10 cm.

Apabila tempat persemaian berupa polybag, maka pada setiap polybag diletakan biji benih sekitar 1 sampai 2 biji benih per polybag dan biji ditanam dengan kedalaman sekitar 10 cm. Kemudian, tutup tempat persemaian dengan daun pisang atau karung goni yang telah dibasahi.

SHUTTERSTOCK/KARPOVKOTTT Ilustrasi daun bawang, menanam daun bawang.

Lakukan penyiraman secara rutin sebanyak dua kali sehari, yaitu pagi dan sore hari. Lakukan juga pemupukan dengan pupuk ZA, Urea atau pupuk organik cair.

Setelah bibit berusia sekitar dua bulan atau memiliki ketinggian sekitar 10 sampai 15 cm, bibit siap dipindahkan ke tempat tanam pembesaran.

Baca juga: Ternyata, Ini 6 Keuntungan Menggunakan Pot Tanah Liat untuk Tanaman

Perbanyak melalui benih vegetatif diperoleh dari tanaman bawang daun yang telah berumur sekitar 2,5 bulan, sehat, memiliki banyak rumpun, serta segar.

Berikut cara perbanyak benih vegetatif. Pertama,
rumpun tanaman bawang daun yang akan dibibit dibongkar hingga akar, kemudian bersihkan tanah yang menempel pada akar.

Pisahkan menjadi beberapa calon bibit dengan setiap bibit memiliki 1 hingga 3 batang daun. Untuk mengurangi penguapan potong bagian atas daun.

Dengan menggunakan cara ini bibit harus langsung ditanam ,apbila tidak langsung ditanam dapat dilakukan penyimpanan sekitar lima sampai tujuh hari pada tempat lembap dan teduh.

Baca juga: Simak, Cara Menanam Kiwi di Pot dengan Mudah

2. Media tanam

Media tanam untuk menanam daun bawang harus memiliki sifat subur, gembur, porous dan mengandung banyak unsur organik dengan pH sekitar 6,5 hingga 7,5.

Media tanam tersebut adalah campuran dari tanah, arang sekam padi dan pupuk kompos dengan perbandingan 2 : 1 : 1 atau campuran tanah dengan pupuk kandang dengan perbandingan 2 : 1.

Setelah media tanam siap, selanjutnya masukan media tanam ke dalam polybag berukuran 0,08 x30 atau 15 x 30 atau pot seukuran kaleng cat 5 kg.

3. Menanam daun bawang

SHUTTERSTOCK/PTICELOV Ilustrasi menanam daun bawang di pot.

Jika akan menanam daun bawang secara organik maka bisa dilakukan penanaman secara langsung. Namun, jika akan ditanam secara nonorganik maka rendam dahulu bibit bawang daun dalam larutan fungisida selama 10 hingga 15 menit untuk mnghindari jamur akar.

Baca juga: Cara Menanam Nanas Madu di Halaman Rumah, Bisa Pakai Pot atau Polybag

Setelah itu, buatlah lubang tanam pada polybag atau pot tanam dengan kedalaman sekitar 10 cm. Masukkan bibit bawang daun dalam lubang, dalam setiap pot atau polybag diisi 1 bibit.

Timbun bibit dengan media tanam dan usahakan tanam bawang daun dalam posisi tegak. Untuk menjaga kelembaban, lakukan penyiraman.

Waktu penanaman yang baik adalah pada pagi atau sore hari. Setelah penanaman selesai letakkan pot atau polybag pada tempat yang mendapat sinar matahari secara penuh.

4. Perawatan tanaman daun bawang

Penyiraman dilakukan secara rutin, yaitu dua hingga tiga kali sehari tergantung kondisi media tanam dan cuaca. Penyiraman dilakukan jangan terlalu basah karena jika air tergenang maka akan menyebabkan busuk akar.

Baca juga: Tips Menanam Anggur dalam Pot agar Berbuah Banyak

Pemupukan dilakukan menggunakan pupuk kandang atau pupuk kompos. Pemupukan tersebut dilakukan pada minggu keempat dan minggu kedelepan sebanyak 1 kepal tangan dan ditabur pada sekitar pangkal batang.

Pemupukan daun bawang secara nonorganik dilakukan dengan menggunakan pupuk ZA, pupuk urea atau pupuk organik cair. Jika pemupukan menggunakan pupuk urea atau pupuk ZA dilakukan pada minggu ketiga dan keenam setelah tanam dengan dosis 5 gram per tanaman.

Pemberian pupuk tersebut sebaiknya pupuk dilarutkan dahulu dalam air kemudian baru disiramkan ke media tanam.

Bila menggunakan pupuk organik cair caranya semprotkan pupuk pada daun secara merata. Pemberian pupuk ini dilakukan mulai 10 hari pertama hingga 10 hari ketiga atau keempat.

Baca juga: Simak, Cara Mencegah Bunga Mangga Rontok Saat Ditanam di Pot

5. Panen

Daun bawang dapat dipanen setelah berumur 2,5 bulan setelah bibit tanam, jika dihitung dari mulai penyemaian biji kira-kira sekitar lima bulan. Pemanenan sebaiknya dilakukan pada pagi hari atau sore hari.