10 Jenis Kurma Populer, Ada Kurma Ajwa hingga Medjool

SHUTTERSTOCK/NUR AIN IZZATI M ZAINUDIN Ilustrasi kurma piarom.

Kurma ini biasanya dipanen pada bulan Oktober hingga November. Kurma piarom berwarna coklat tua, dengan kulit tipis dan rasa coklat.

Menurut Arad Branding, kurma piarom memiliki kalori lebih sedikit daripada jenis kurma lainnya, yang menjadikannya pilihan yang baik untuk penderita diabetes.

Kurma piarom bisa dikonsumsi sendiri tapi juga bisa menjadi bagian dari beberapa hidangan lezat. Kurma ini memiliki kadar air yang rendah, artinya memiliki umur simpan yang lebih lama bila disimpan dalam wadah kedap udara.

Baca juga: Jangan Dibuang, Biji Kurma Dapat Dijadikan Sebagai Pengganti Biji Kopi

6. Kurma mazafati

Kurma mazafati adalah varietas kurma yang berasal dari Iran. Kurma ini termasuk dalam kategori kurma basah, karena memiliki kadar air yang tinggi, yang merupakan salah satu indikator kualitas kurma mazafati.

Kurma mafazati segar, dipanen pada awal September, cenderung mempertahankan tingkat kelembapan tertinggi dan paling mahal.

Tergantung pada tingkat kelembapannya, ada tiga jenis kurma Mazafati, yakni kurma segar dengan kelembapan sekitar 30 persen, kurma semi-kering dengan kelembapan 20 sampai 25 persen, dan kurma kering dengan kelembapan 16 persen.

Kurma mazafati biasanya berwarna hitam dan memiliki kulit yang tipis sehingga dapat dengan mudah dihilangkan. Rasanya sangat manis, dan bisa berfungsi sebagai pengganti gula.

Baca juga: Simak, Ini 4 Cara Melunakkan Kurma yang Kering dan Keras

Selain itu, kurma ini mengandung lebih banyak zat besi daripada jenis kurma lainnya, yang dapat meningkatkan pertumbuhan rambut yang sehat. Selain zat besi, kurma mazafati mengandung fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium dan bermanfaat untuk mengembangkan sistem saraf dan menurunkan kolesterol.

Kurma ini juga memiliki banyak kalsium, magnesium, potasium, dan vitamin, seperti A, B kompleks, dan C.