9 Bunga yang Bisa Dimakan dan Memiliki Manfaat Kesehatan

PIXABAY/JILL WELLINGTON Ilustrasi lavender, bunga lavender.

Kombinasi warna dan aroma membuat lavender menjadi tambahan untuk berbagai makanan, termasuk makanan yang dipanggang, sirup, teh herbal, bumbu kering, dan campuran herba.

Baca juga: Cara Mudah Menanam Bunga Mawar dari Biji

Rasanya cocok dipadukan dengan bahan manis dan gurih, termasuk jeruk, beri, rosemary, sage, thyme, dan cokelat.

Saat memasak dengan lavender, sebaiknya mulai dengan jumlah kecil dan tingkatkan secara perlahan hingga Anda mencapai rasa yang diinginkan, karena dapat dengan cepat menjadi terlalu kuat.

4. Honeysuckle

PIXABAY/BEVERLY BUCKLEY Ilustrasi bunga honeysuckle.

Ada hampir 200 spesies honeysuckle, tetapi yang paling umum adalah varietas Jepang dan tanaman kayu. Bunganya yang harum, biasanya berwarna kuning muda atau putih, mengandung nektar yang dapat dimakan langsung dari bunganya.

Honeysuckle sangat penting dalam praktik pengobatan tradisional Tiongkok selama berabad-abad.

Baca juga: Aturan Pemberian Pupuk untuk Bunga Pohon Durian agar Tidak Rontok

Bunga dan ekstraknya ditelan atau dioleskan ke kulit untuk mengobati berbagai kondisi peradangan. Namun, khasiatnya sebagai terapi pengobatan bagi manusia masih belum terbukti secara ilmiah.